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2012年1月12日 (木)

あっさりたらこパスタ

パスタが大好きなで、ランチによく作ります。

簡単なものばかりですが・・・・・。

一人分の時はこってり系とか作るけど、

あっさりが食べたい家族がいたりすると、

大抵、大根おろしでごまかします

年末に作ったのがこれ

C

お正月前でいくらがあったので、のせてみました。

いくらちゃんの赤が豪華だわ~

大根おろし、タラコ、めんつゆ(私の強~い味方)を混ぜて

おきます。

ゆであがったパスタをバターorオリーブオイルで和えて

用意しておいた大根おろしたらこと和える。

和えるだけの、超簡単で美味しでした

胃が重い時でも大根おろしでさっぱりしてるし、

これから定番になりそうです。

もちろん、普段はいくらちゃんはなしで(笑)

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