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2014年6月13日 (金)

冷製明太子パスタ

湿度が高い~、くせ毛の私は髪の毛広がって、

中途半端な長さで、まとめる事も出来ず、見て見ぬふりしてます(泣)

数日前、つるりさらりとパスタが食べたかったので、

冷製パスタを作りました。

Photo

冷蔵庫で、「忘れんといて」と訴えるサニーレタスを見つけて、

サニーレタスとキュウリとパスタを

明太子+EXVオリーブオイル+マヨ+素麺専用の麵つゆを混ぜたソースであえて、

大葉を乗っけました。

さっぱりあっさり、つるりさらりで美味しかったです。

素麺専用の麵つゆ、ぶっかけお素麺にするとおいしい。

でも、お蕎麦やうどんで使うと薄くってあんまり美味しくない・・・・・。

でも、お素麺はあまり・・・・・麵が細いから、喉につるりと入ってえづきそうで、

子供の頃からあんまり好きでない・・・・・変?

冷麦は好きだけど

素麺専用の麵つゆ、賞味期限がやばし、せっせと料理に使わないと・・・・・

減らん

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