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2015年5月13日 (水)

筍とクレソンのパスタ

今年も友達のお父様から、筍をたくさんいただきました。

友達が家まで持ってきてくれて、ありがたやありがたやです。

筍ご飯、木の芽あえ、筍とフキの煮物、オリーブオイル焼き、天ぷら

色々食べました。

特にGWに弟家族が帰って来た時は、人気であっという間に完食でしたよ。

でも、今年一番「美味し」と思ったのはこれdownwardleft

Photo

筍とクレソンのパスタです。

お醤油味で、贅沢に筍たっぷり。

クレソンのほろ苦さと、筍のシャキシャキ感が最高でした。

掘りたての物をいただく、すっごく贅沢です。

毎年、美味しくいただいてます、ありがたいです。

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