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2015年5月18日 (月)

しらすパスタ

唐突ですが私、釜揚げシラス大好きなんです。

ご飯にのっけて、醤油をちょっと垂らして食べるの好き。

でも、いい加減飽きちゃうので、パスタにしてみました

Photo

洗い物をあまり出したくなかったので(笑)、和えパスタ。

ボウルに新玉ねぎのスライスとしらすを、EXVオイルとにんにく醤油で和えておく。

ゆでたてパスタと和えて、

お皿に盛り付け、真ん中に卵黄をのせて黒コショウをふる。

しっかり混ぜて食べました。

これ、簡単で美味しかったです。

洗い物も最小限だし(笑)

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