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2017年12月 6日 (水)

漬け置き煮豚

今日はうっすらと屋根に雪が積もってました。

寒い

前にブログに書いた、友達のお姉義さんおはこの、

レシピを作ってみました。

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これは超簡単

豚の塊肉を紅茶でコトコト煮て、

火が通った頃に鍋から出して、ジップロックに入れて、

醤油大6、酢、酒、みりんを各大3に漬け込むだけ。

朝用意して、晩に食べられます。

これはうちでも評判がよいです。

酒のあてにも、ご飯のおかずにもなる。

簡単な割には手間がかかって見えます。

友よ、教えてくれてありがとう。

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