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グルメ・クッキング

2018年2月 5日 (月)

蕪のシチュー

いただいた蕪でシチューを作りました。

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本当はベーコンと蕪だけでコンソメスープにしたかったのに、

家族が絶対シチューがよいと・・・・・。

だから白い色味のないシチューになっちゃいましたcrying

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2018年2月 3日 (土)

大根菜と蕪菜のじゃこふりかけ

今日は節分ですね。

もちろん恵方巻を食べました。

でも写真を撮り忘れちゃった。

ま、買ってきたのだし、値段の割に美味しかったです。

この前いただいた大根と蕪の菜っ葉を

じゃことおかかでふりかけをつくりました。

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菜っ葉が新鮮なので美味しかったです。

パスタに混ぜてもよいかも。

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2018年1月30日 (火)

いただき物

幼馴染のお母さんから

畑から直行の赤大根と蕪をいただきました。

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土付きで、超新鮮です。

しかも無農薬、葉っぱ付き。

おばちゃんに教えてもらった通りに葉っぱは茹でてぎゅっとしぼって

冷蔵庫へ。後で鰹節とじゃこでふりかけをつくります。

赤大根は初めて見たけど、本当に中が赤い。

千枚漬けにしようと切ってたんだけど、途中つまみ食いしたら

あまぁぁぁぁぁぁい。

生でサラダで食べた方が絶対おいしい。

今日はおでんなのでサラダは後日。

この野菜の高い時期になんて貴重な話なんでしょう。

ありがとう、おばちゃんhappy01

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2018年1月24日 (水)

しまねふるさとフェア

駅伝前にさんざん試飲をして、舞茸天ぷら入りの蕎麦を食べて

駅伝を応援。

その後、またふるさとフェアに戻って試飲をしまくって来月の父の

誕生日プレゼントを選ぶのが毎年のルーティンです。

結局、飲みに言ってんのかいsign03です(笑)

今年のプレゼントはこれdownwardleft

Convert_20180123162529

店員さんには「一番のお勧めはこれですよ」って勧められたのは

一升瓶・・・・・店員さん、アストラムラインで持って帰るのは無理があるよ。

で、これにしました。あっさりしておいしいです。

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2018年1月17日 (水)

ツナと白ネギのパスタ

ツナが中途半端に残ってたので、

白ネギと白菜と和風パスタにしてみました。

本当はにんにくも入れたかったけど、白ネギとにんにくも合いそうにないし、

昼からお出かけする予定なので却下downwardright

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白菜はトロトロが好きなんだけど、しゃきしゃきも美味しかったです。

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2018年1月16日 (火)

簡単ホットドッグ

ここんとこ毎日ランチはホットドッグでした。

すっごく簡単happy01

まず、6枚切りの食バンにバターをつけて焼く。

粒マスタードをぬる。

お歳暮でいただいた超お高そうなソーセージを食バンにon。

野菜は高いからなしsign03

半分に折って食べる。

あまりにも簡単すぎて写真もとってません。

でも、すっごくおいしかったdelicious

お高そうなソーセージがなくなったから、明日から何食べよっかな。

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2017年12月28日 (木)

ダブルねぎカレー

新鮮な白ネギが手に入ったので、お鍋以外で食べたいな、と

カレーに入れてみました。

玉ねぎとでダブルねぎカレーです。

Wkare

白ねぎがとろっとして美味しかったです。

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2017年12月27日 (水)

お気に入りパスタ

最近のお気に入りのパスタです。

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ものすごく簡単です。

Ebi

レンチンだから・・・・・coldsweats01

時間がない時とか作る気がしない時に利用してます。

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2017年12月22日 (金)

鎌倉パスタ

ちょっと前に小学校からの友達と「鎌倉パスタ」でランチしました。

行った時は満席だったので、ママ友さん達の忘年会が多いんでしょうか。

少し待って席に通されて

私が頼んだのは「蒸し鶏とグリーンアスパラガスのレモンクリーム」

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これにスープ・サラダ・デザート・パン食べ放題・ドリンク飲み放題で

\1260(税別)だったと思います。

寒いからこってりしたものが食べたくてクリームパスタにしたのですが

最初は美味しいけど食べ続けると、段々レモンがじゃましてくる。

あっさり系のクリームパスタがお好きな人にはいいと思います。

蒸し鶏とアスパラはふわふわ、しゃきしゃきで美味しかったです。

たらふく食べて、しゃべり倒して、笑いまくって楽しかった~happy01

1年半ぶりくらいだったので、来年はたくさん会おうね、とばいばいpaperしました。

あっ、パンも美味しかったです。

クロワッサン好きの私にドンピシャぱりぱりの味でした。

また、近々行こうっと。

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2017年12月19日 (火)

生ハムのっけトースト

叔母にもらった生ハムを贅沢にたっぷりと

トーストに乗っけてみました。

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安っすい食パンが豪華になって、おいしかったです。

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